Le concours Prim’Holstein au SIA : une compétition d'élite
La Prim’Holstein, première race laitière de France, incarne l’excellence génétique et la productivité haut de gamme. Chaque année, le concours au SIA rassemble les meilleurs spécimens venus des quatre coins du pays. Parmi les différentes catégories, celle de la “championne espoir” est dédiée aux jeunes vaches en début de carrière lactée, âgées entre 24 et 36 mois.
Les critères d’évaluation sont extrêmement rigoureux. Les juges scrutent chaque détail : morphologie (aplombs, attaches de la mamelle, finesse des membres), qualité de la mamelle, harmonie générale de l’animal et même sa prestance. Ces paramètres reflètent à la fois un travail remarquable en termes de génétique et une conduite d’élevage pointue, allant de la nutrition jusqu’aux soins. Le titre de "championne espoir" salue bien plus qu’une belle vache : il récompense toute la filière derrière elle.